Sund mat vid havet!

Alldeles vid havet och småbåtshamnen i Malmös nya stadsdel ligger Salt & brygga - kvarterskrogen med en hänförande utsikt över Öresund och med Malmös kanske vackraste uteservering i västerläge med solnedång över Köpenhamn. Vi serverar kött, fisk och vegetariskt, ofta på spännande och annorlunda sätt men även på klassiskt vis.
Stora ekologiska buffén och flera sorters hembakat bröd ingår i lunchen.
Vi köper in de flesta av våra råvaror från lokala producenter som tillämpar ekologisk sund odling. Kaffet vi serverar är ekologiskt och rättvisemärkt. Vårt sortiment av ekologiska viner och ekologiskt öl är unikt för regionen.

Salt & brygga är den första Svanenmärkta krogen i södra Sverige.
Juli 2005 -Magasinet Skåne utnämner Salt & brygga till en av Skånes fem bästa restauranger.
Mårtenspriset 2005 av Skåneländska Gastronomiska Akedemien för "delikata och ekologiskt producerade måltider av högsta klass med råvarornas rena och naturliga smaker"
White Guide 2008
Nominerad som årets ekokrog 2008 av White Guide
Årets krogidé i Sveriges Bästa Bord 2003
Certifierad av Skånes Turistråd 2 december 2002
Sveriges första Slow Food certifierade restaurang

Varmt välkomna!